Resep Masakan Sederhana Sate Padang Nikmat Dan lezat

Advertisements

Resep Masakan Sederhana Sate Padang Nikmat Dan lezat - Hari ini kita dari dapurresep.info kembali berikan satu resep masakan nusantara lagi untuk anda semua, bagi agan para bunda rumah tangga yang ingin menyajikan sajian yang berbeda untuk menu makan malam anda bersiaplah menyimak berita terbaru yang kami berikan di sini. ada satu resep sate khas masakan padang yang tidak kalah top dengan sate-sate masakan daerah lain. pasti anda mendengar warta ini pasti anda akan tertarik untuk mengetes mengolahnya sendiri di rumah anda bukan, nah bagi elo yang penasaran dengan resep yang kami berikan itu langsung saja simak makin lengkapnya resep yang kita berikan ini.

Sate Padang terbuat dari bahan awal lidah sapi dan juga jantung sapi yang di tusuk-tusuk menjadi sate maupun di olah dengan bumbu kukus yang mantap dan lezat sehingga menjadi makanan enak yang mantap untuk anda seleksi. nah bagi anda para emak rumah tangga yang senantiasa butuh mejaga keharmonisan pada keluarga agan dengan membuatkan masakan berbeda-beda setiap harinya tepat anda tidak akan lewatkan info terbaru dari kita-kita ini pada resep masakan.

Sate Padang Enak

BAHAN:

•     250 gr jantung sapi
•     250 gr lidah sapi
•     1500 ml santan encer
•     100 gr gajih (lemak) sapi
•     100 ml minyak goreng
•     Ketupat secukupnya
•     5 sdm bawang goreng
•     3 biji kapulaga putih
•     3 biji cengkeh
•     2 bh bunga peka (lawang)
•     3 siung bawang putih
•     3 bh bawang merah
•     2 cm lengkuas
•     3 bh cabe merah
•     2 cmjahe
•     tiga butir kemiri
•     satu sdt lada
•     1/2 sdt.jinten
•     1/2 sdt adas menawan
•     1/2 sdm ketumbar

CARA MEMASAK SATE PADANG:

1.      Rebus daging jerohan serta lidah maupun cengkih, kayu manis dan garam hingga setengah kukus.
2.     Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan ke pada rebusan daging. Kecilkan api. Masak sampai semua bahan empuk.
3.     Larutkan gajih sapi, tambahkan minyak goreng serta biarkan hingga gajih mencair.
4.     Angkat daging jerohan, potong tipis melintang, kemudian tusuk dengan tikaman sate.
5.     Saring kaldu, colok larutan debu beras dalam rebusan kaldu tersebut. aduk hingga mengental.
6.     celup sate ke dalam solar gajih sapi, kemudian bakar serentak, lalu angkat.
7.     Letakkan potongan ketupat di atas piring, kemudian taruh sate. Siram dengan bumbunya maupun taburkan bawang goreng di atasnya. Lebih enakjika dimakan sewaktu masih panas.

Sekian info resep masakan nusantara yang bisa kami berikan hari ini untuk anda semua, bagi dikau yang ingin menjajal membuat masakan ini segeralah kumpulkan bahan-bahan masakan yang kita-kita sudah berikan dalam resep masakan di atas. semoga resep yang kami lontarkan itu bermanfaat bagi kau semua dan membantu engkau dalam membuat masakan nusantara yang enak serta lezat tentunya. tetap nantikan berita resep masakan atau buatan lain yang akan kita berikan selanjutnya bagi anda semua di sini. baca juga resep lain di Resep Minuman Sagoo Mango bca di dapurresep.info.

Advertisements

Jangan Lupa:

Share ke FacebookShare ke TwitterDownload Versi PDFKirim Lewat EmailPrint Artikel Ini